[美]薛爱华

透过每日三餐，读懂中国传统文化存续和演进的底层逻辑

唐朝为什么是历史上最开放的朝代？一本有关唐代舶来品研究的经典。

内容简介 （薛爱华是）以往四十年美国中古中国研究的同义词。 ——柯睿（Paul W. Kroll），美国科罗拉…